Składniki: • 1 kg młodych ziemniaków • 25 dag śmietany • koperek lub natka pietruszki • sól Sposób przyrządzenia: Ugotować w osolonej wodzie ziemniaki pokrojone w ćwiartki, odcedzić i odparować. Zalać śmietaną, wsypać zieleninę i mocno podgrzać. Podawać można z jajkiem sadzonym lub sałatą z pomidorów, pokrajanych na części, palonych śmietaną, posypane pieprzem i solą,…
Tag: z dodatkami
Dodatki
Ziemniaki w łupinach z twarogiem (pyry w mundurkach z gzikiem)
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg twarogu 1 szklanka śmietany koperek lub szczypiorek sól Sposób przyrządzenia: Dobrze umyte ziemniaki sparzyć gotującą wodą, odlać, następnie nalać świeżej wody i ugotować w łupinach. Odlać je, przykryć szczelnie pokrywką i pozostawić w ciepłym miejscu. Cebulę obrać, umyć i drobno pokroić, wymieszać z serem i śmietaną. Dodać koperku lub…