Składniki: – 75 dag jabłek – sok z cytryny – 16 dag miękkiego masła – 125 g cukru – 1 torebka cukru waniliowego – szczypta soli – 1łyżeczka startej skórki z cytryny – 3 jajka – 25 dag mąki (półtora szkl.) – 2łyżeczki proszku do pieczenia – 1-2łyżki mleka PONADTO: – tłuszcz do formy, –…
Tag: wypieki
Sernik
Sernik z bananami
by framboise • • 4 komentarze
Składniki: – ok. 1/2 kostki masła – 15 dag biszkoptów – 2 torebki galaretki cytrynowej (na 500 ml wody) – 25 dag twarogu – sok z 1 cytryny – 4 łyżki cukru – 1 cukier waniliowy – 500 ml śmietany kremówki – 2 banany Wykonanie: Masło stopić na małym ogniu, odstawić do przestygnięcia. Biszkopty umieścić…
Ciasta
Piegusek
by Dana • • 0 Comments
Składniki: – 40 dkg mąki (2 szklanki), – 25 dkg margaryny, – 35 dkg cukru (1 1/2 szklanki), – 4 jajka, – łyżeczka proszku do pieczenia, – szklanka mleka, – szklanka maku, – tłuszcz i tarta bułka do formy. Wykonanie: Mleko zagotować z margaryną i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem, połączyć z mąką przesianą z…
Ciasta
Pączki bakaliowe
by Krystyna • • 0 Comments
Skład:
- 3 pełne szklanki mąki
- 1/2szklanki cukru
- ½ szklanki ciepłego mleka
- 5-6dkg drożdży
- 6 łyżek masła
- 1 łyżka stopionego masła
- 2 jaja, skórka otarta z cytryny i pomarańczy
- 3/4 szklanki rodzynek
- 1/2 szklanki drobno pokrojonej smażonej skórki pomarańczowej
- 2 łyżki rumu
- sól
- 1 l oleju do smażenia;
- cukier puder do posypania
Ciastka
Faworki – róże
by Krystyna • • 0 Comments
Skład: 6 żółtek 5 łyżek gęstej śmietany, 20-25dkg mąki 1 łyżka spirytusu,; 1 kg smalcu do smażenia; 1/2 szklanki cukru pudru 1 torebka cukru waniliowego do posypania Sposób przyrządzenia: Żółtka wymieszać ze śmietaną. Partiami dodawać mąkę, cały czas wyrabiając ciasto. Wlać spirytus i nadal wyrabiać gładkie, elastyczne ciasto jak na pierogi. Rozwałkować je bardzo cienko…