Składniki: 20 dkg gotowanego królika lub kurczaka 2 ugotowane ziemniaki 2 pomidory sól, pieprz sos winegret Sposób przyrządzenia: Ziemniaki i pomidora pokroić w plastry. Mięso pokroić w płatki. W przezroczystej salaterce układać warstwami wszystkie składniki przyprawiając każdą warstwę solą i pieprzem i skrapiając sosem winegret. Przed podaniem schłodzić i udekorować zieleniną.
Tag: witaminy
Sałatki
Sałatka kurylska
by Tereska • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka krewetek koktajlowych 1 ogórek 3 ugotowane na twardo jajka majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórka umyć, osuszyć, pokroić w „makaroniki, przyprawić solą i pieprzem, przełożyć na sito aby obciekł z nadmiaru soku. Jajka obrać, pokroić w kostkę. Krewetki rozmrozić, przelać na sicie wrzątkiem, osuszyć. Wszystkie składniki sałatki wymieszać z majonezem, ewentualnie doprawić,…
Sałatki
Sałatka z kraba
by sliwka1110 • • 0 Comments
Składniki: 1op. makaronu kolorowego 1op.kraba (paluszki lub siekany) 3 papryki (czerwona ,zielona ,pomarańczowa ) 1 cebula 1/2 pęczka koperku 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany kremówki(gęsta) Sposób przyrządzenia: Ugotować makaron (tylko nie przegotować!!) ) Na patelni dusić wkładając po kolei :cebulkę pokrojona w kostkę ,papryki pokrojone w kostkę oraz na koniec dołożyć kraba pokrojonego …wszystko…
Sałatki
Sałatka z arbuza Rajski smak
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 arbuz o wadze około 2 kg 1 dynia o wadze około 2 kg sok z 2 limonek ½ szklanki soku z granatów (syrop) 1 szklanka wina Campari listki melisy Sposób przyrządzenia: Miąższ z arbuza i dyni wybrać używając specjalnej łyżeczki tak aby kawałki miały kształt kulisty. Z kawałków arbuza usunąć pestki. Kampari, syrop…
Sałatki
Sałatka Ambrozja
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg miąższu arbuza bez pestek 15 dkg miąższu dyni 1 brzoskwinia 1 jabłko 1 gruszka 5 łyżek dobrego jogurtu Sposób przyrządzenia: Jabłko, gruszkę i brzoskwinię obrać, usunąć gniazda nasienne i pestkę z brzoskwini, pokroić w kostkę. W kostkę podobnej wielkości pokroić też dynię i arbuza. Wszystkie składniki sałatki wymieszać z jogurtem, jeśli ktoś…