Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: witaminy

Sałatka z kalafiora z czosnkiem

Składniki: 1 duży kalafior 4-5 ząbków czosnku jeden mały jogurt 3 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie. Następnie jogurt wymieszać z majonezem i posiekanym czosnkiem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać odcedzonego kalafiora.

Sałatka z jajek z kalarepą

Składniki: 3 jajka ugotowane na twardo 20 dag ugotowanej kalarepy 4 łyżki zieleniny 10 dag jabłek 3/4 szklanki kefiru sok z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Kalarepę pokroić w plasterki, jajka na cząstki, obrane jabłka w kostkę a zieleninę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Kefir doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny…

Sałatka z gruszek i marchewek

Składniki: 5 – 7 gruszek 5 cebul 2 marchewki śmietana czosnek ser majonez Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić w ósemki, cebule posiekać a marchewki pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę wymieszać z posiekanym czosnkiem oraz majonezem. Sosem polać sałatkę, wymieszać i posypać jeszcze startym serem.

Sałatka z buraków i kukurydzy

Składniki: 3 buraki ćwikłowe cebula puszka kukurydzy puszka groszku 5  jajek majonez sól Sposób wykonania: Buraki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić, obrać i pokroić w plasterki. Następnie kukurydze i groszek odsączyć z zalewy, cebulę posiekać a jajka pokroić na cząstki. Wszystkie składniki  delikatnie wymieszać. Polać majonezem i doprawić do smaku  solą.