Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Surówka z patisonów i pomidorów

Składniki: 2 młode patisony 2 pomidory 1 cebula 2 łyżki oleju słonecznikowego 2 łyżki soku z cytryny cukier sól Sposób wykonania: Obrane patisony zetrzeć na tarce, pomidory pokroić w kostkę a cebulę posiekać, razem wymieszać. Następnie  olej wymieszać z sokiem z cytryny i polać sałatkę. Całość przemieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Surówka z papryki i bananów

Składniki: 40 dag papryki 100 ml śmietany 25 dag bananów 4 dag rodzynków sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Papryki pokroić w paseczki, obrane banany na plasterki a rodzynki sparzyć wrzątkiem, razem wymieszać. Następnie śmietanę doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny i polać sałatkę, jeszcze raz wymieszać.

Surówka z kapusty i pomidorów

Składniki: 40 dag kapusty 15 dag pomidorów 2 jaja gotowane na twardo 100 ml śmietany zielenina sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, pomidory pokroić w kostkę a jajka na cząstki. Razem delikatnie połączyć. Następnie śmietanę doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny i polać sałatkę. Wymieszać i posypać posiekaną zieleniną.

Surówka z kalarepy i jabłka

Składniki: 3-4 szt  kalarepy 2 jabłka 1 kwaszony ogórek 4 łyżki oleju 1/2 butelki jogurtu sól cukier zielenina Sposób wykonania: Obraną kalarepę i jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać ogórka pokrojonego w drobną kostkę. Następnie dodać jogurt, olej oraz sól i cukier do smaku. Całość dokładnie wymieszać i posypać posiekaną zieleniną.