Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Surówka z marchewki, selera i pora

Składniki:  1 średnia marchewka  1 mała cebula  kawałek selera  kawałek pora  kawałek świeżej kapusty  szczypiorek  olej  łyżka soku z cytryny  sól  pieprz Sposób wykonania: Obraną marchewkę i selera zetrzeć na tarce, cebulę posiekać, kapustę poszatkować a pora pokroić w krążki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić ja olejem oraz sokiem z cytryny i doprawić do…

Kapusta pekińska z sałatą i pomidorem

Składniki:  kapusta pekińska  sałata – pół główki  2 pomidory  garść rodzynek  dwie łyżki maggi  4 ząbki czosnku  oliwa Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidory pokroić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze rodzynki  oraz posiekany czosnek. Skropić całość oliwą oraz maggi.

Pomidory z marynaty

Składniki:  1 k pomidorów  0,5 szkl. oleju  1/2 szkl octu winnego  1 łyżeczka soli  2 łyżki miodu  ząbek czosnku  bazylia Sposób wykonania: Olej wymieszać z octem winnym, solą, miodem, posiekanym czosnkiem oraz bazylią. następnie pomidory pokroić w grube plastry, które zalać zalewą. Odstawić na 1 godzinę aby pomidory mogły nasiąknąć przyprawami.

Surówka z marchewki i pomarańczy

Składniki:  3 marchewki  1 duża pomarańcza  8-10 suszonych moreli  3 łyżki posiekanych orzechów l  olej z pestek winogron  sok z cytryny  1/2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Obraną pomarańcze pokroić w kostkę, morele w paseczki a marchewkę zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić olejem i sokiem z cytryny oraz doprawić do smaku cukrem.…

Pasta serowa z groszkiem, kukurydzą i rzodkiewką

Składniki:  ser biały  puszka  groszku  puszka kukurydzy  ulubione kiełki  jajko na twardo  rzodkiewka  majonez  keczup Sposób wykonania: Ser rozgnieć , kukurydze i groszek odcedzić z zalewy a jajko rozetrzeć widelcem. Dodać jeszcze kiełki oraz rzodkiewkę zetrzeć na tarce. Dodać jeszcze  majonez oraz ketchup aby składniki się połączyły i całość dokładnie wymieszać.