
Składniki:
- 1 /2 główki kapusty
- sól
- cukier
- sok z cytryny
- pęczek koperku
- 1 cebula
- 2-3 łyżki oleju

Składniki: 1/2 główki kapusty (ok. 1/2 kg) sól 1 nieduża cebula 1 łyżka posiekanego koperku 1/3 szklanki śmietany cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a cebulę i koperek posiekać. Całość polać śmietaną i doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny.
Składniki: 2 młode kalarepki 2 jabłka sok z cytryny śmietana sól cukier 5 łuskanych orzechów włoskich Sposób wykonania: Kalarepkę zetrzeć na tarce, jabłka pokroić w kostkę. Całość polać śmietaną i doprawić do smaku sokiem z cytryny, sola oraz cukrem. Na koniec posypać posiekanymi orzechami.
Składniki: 2 młode kalarepki 1 /2 łyżki startego chrzanu sól cukier 1 łyżka posiekanego koperku 3-4 łyżki śmietany Sposób wykonania: Kalarepkę i chrzan zetrzeć na tarce. Dodać śmietanę i posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Składniki: 4 kalarepki sok z cytryny olej sól cukier Sposób wykonania: Kalarepki pokroić w słupki, które skropić olejem i sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.