Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka z kapusty i jabłka z winem

Składniki: 50 dag czerwonej kapusty 2 soczyste winne jabłka kieliszek wytrawnego czerwonego wina łyżka rodzynków 2 łyżki oliwy sok z cytryny cukier sól Sposób wykonania; Kapustę poszatkować a jabłko zetrzeć na tarce. Polać całość winem, oliwa oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i posypać rodzynkami.

Surówka z cukinią i koperkiem

Składniki: mała cukinia 2-3 ząbki czosnku po 2 łyżki majonezu i jogurtu koperek szczypta cukru sól pieprz Sposób wykonania; Cukinię pokroić w kostkę, czosnek posiekać a koperek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie majonez wymieszać z jogurtem, solą, pieprzem oraz cukrem. Powstałym sosem polać sałatkę.

Surówka z jabłka i buraków

Składniki: 1 kg buraków 3 średniej wielkości jabłka 1 duża cebula 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka vegety 1 łyżka soku z cytryny Sposób wykonania; Ugotowane buraki pokroić w słupki. Jabłka pokroić w kostkę a cebulę w krążki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku cukrem, Vegetą oraz sokiem z cytryny.

Sałatka z pomidorów, selera i ogórka

Składniki: główka kruchej sałaty 2-3 pomidory 2 łodygi selera naciowego nieduży ogórek sałatkowy 10 rzodkiewek strąk żółtej papryki łyżka soku z cytryny 4 łyżki oleju cukier sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidory podzielić na cząstki, seler zetrzeć na tarce a ogórki i rzodkiewki pokroić na plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…