Składniki: 1 kg uklejek, płoci 8 dkg soli morskiej 5 dkg cukru 2 liście laurowe pieprz czarny grubo mielony, szczypta mielonej kolendry, mielony imbir, gałka muszkatołowa – proporcje i ilość wg uznania Sposób przyrządzenia: Ryby delikatnie oskrobać, wypatroszyć pozostawiając głowy i płetwy. Umyć, dokładnie osuszyć. Wszystkie przyprawy wymieszać. Ryby układać warstwami każdą warstwę posypując przyprawami,…
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi