Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówka

Surówka z selera, papryki i jabłka

Składniki: 20 dag owoców czerwonej papryki 20 dag jabłek 10 dag selera kwasek cytrynowy 4 łyżki oleju 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól cukier Sposób wykonania: Obrany seler zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w paski a jabłka w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie kwasek cytrynowy wymieszać z olejem, posiekaną natką pietruszki  oraz solą…

Surówka z czerwonej kapusty i jabłka

Składniki: ½ główki czerwonej kapusty 1 jabłko 3 łyżki octu jabłkowego 3 łyżki oleju 2 goździki sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym sparzyć ją wrzątkiem. Następnie obrane jabłko zetrzeć na tarce i dodać do kapusty. Następnie goździki rozetrzeć z cukrem, wymieszać z olejem, solą i sokiem z cytryny i polać…