Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówka

Sałatka z kapusty ze śliwką

Składniki: 30 dag kapusty pekińskiej jabłko cebula 10 dag suszonych śliwek kalifornijskich 3 ząbki czosnku ćwierć szklanki majonezu 2 łyżki śmietany natka pietruszki sok z cytryny pieprz sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłko pokroić w kostkę, cebule i czosnek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze śliwki. Następnie majonez wymieszać ze śmietana, posiekaną natką…

Sałatka kapuściana z marchewką

Składniki: 1/2 główki małej czerwonej kapusty 1/2 główki małej białej kapusty 1 duże czerwone jabłko 1/2 małej czerwonej cebuli 4 marchewki Sos: 1/2 szklanki majonezu (można dodać więcej) 1/4 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli, a nawet więcej 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Sposób wykonania: Obie kapusty poszatkować, jabłko i marchewkę zetrzeć na…

Sałatka kapuściana z winem

Składniki: 50 dag czerwonej kapusty 2 soczyste winne jabłka kieliszek wytrawnego czerwonego wina łyżka rodzynków 2 łyżki oliwy sok z cytryny cukier sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować a jabłka zetrzeć na tarce. Skropić winem i posypać rodzynkami. Doprawić jeszcze do smaku sokiem z cytryny, oliwą, solą oraz cukrem.

Sałatka z pomarańczy i cykorii

Składniki: 4 cykorie duże winne jabłko pomarańcza 3-4 łyżki posiekanych orzechów włoskich łyżeczka rodzynków sok z połowy cytryny pół szklanki jogurtu naturalnego kilka gałązek pietruszki cukier sól Sposób wykonania: Cykorie posiekać, obrane jabłko pokroić w kostkę, a pomarańcze podzielić na cząstki. Dodać jeszcze posiekane orzechy oraz rodzynki. Następnie jogurt wymieszać z sokiem z cytryny z…