Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sosy

Kukurydza w sosie maślano ziołowym

Składniki: 2 szklanki kukurydzy konserwowanej 1 łyżka masła 1 łyżeczka ulubionych ziół ½ szklanki tartego sera mozarella sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło, dodać kukurydzę, zioła i przyprawy. Smażyć kilka minut mieszając, dodać ser, podgrzewać aż się roztopi. Możemy tak również przyrządzić z kukurydzy wyłuskanej z kolb, oczywiście trzeba ją wcześniej ugotować.

Sos musztardowy ze szczypiorkiem

Składniki: 2 łyżki musztardy 2 łyżki ketchupu 4 łyżki posiekanej drobno naci pietruszki oraz szczypiorku 1/2 szklanki maślanki pieprz, sól ostra papryka ocet owocowy Sposób wykonania: Musztardę oraz ketchup wymieszać ze sobą po czym dodać posiekany szczypiorek i natkę pietruszki. Ponownie wymieszać i nie przerywając do dodawać stopniowo maślankę. Na sam koniec doprawić do smaku…

Sos jabłkowy z dżemem

Składniki: 1 jabłko 500 ml nektaru z dzikiej róży 1 łyżka miodu sproszkowane goździki starta skórka z cytryny listki mięty Sposób wykonania: Jabłka obrać i pokroić na mniejsze kawałki, po czym podlać odrobina wody i całość zmiksować. Gdy powstanie gładka masa dodać do niej dżem, goździki, miód oraz skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszać. Przed podaniem…