Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos

Sałatka z fasolki szparagowej, jajka i rzodkiewki

Składniki: 100 g zielonej fasolki szparagowej sól 2 – 3 liście sałaty 4 rzodkiewki jajko na twardo pomidor plaster wędzonej szynki. Sos: 3 łyżki majonezu łyżka zmielonej gorczycy łyżka śmietany kremówki Sposób wykonania: Fasolkę pokroić na mniejsze kawałki, które ugotować w osolonej wodzie. W między czasie sałatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewki pokroić w plasterki,…

Pasta kokosowa

Składniki: 1 świeża czerwona papryczka chilli 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki pasty krewetkowej 1/2 świeżego orzecha kokosowego 1/2 łyżeczki soli Sposób wykonania: Czosnek i papryczkę posiekać i razem z solą i pastą krewetkową utrzeć w moździerzu  . W trakcie dodawać obranego orzecha drobno pokrojonego.

Zielona sałata z kawałkami truskawek

Składniki: główka sałaty 20 dag truskawek 2 łodygi selera naciowego 5 dag orzechów włoskich 200 ml śmietany sok z cytryny łyżka miodu sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, truskawki przekroić na połówki a selera zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny, miodem, solą oraz…