
Składniki:
- ¼ strąka papryka
- 1 szalotka
- 1 łyżka jogurtu
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 3 łyżeczki soku z cytryny
- sól
- pieprz
- cukier

Składniki: 1 l wody 50 g suszonych owoców: jabłka, śliwki, gruszki kilka goździków cukier Sposób wykonania: Owoce zalać wodą i gotować na małym ogniu. Gdy zmiękną doprawić do smaku goździkami oraz cukrem.
Składniki: 4 łyżki majonezu 1 łyżka ketchupu sok z ½ pomarańczy sok z 1 cytryny ½ łyżeczki białego pieprzu sól Sposób wykonania: Majonez wymieszać z ketchupem po czym dodać sok cytrynowy i pomarańczowy. Ponownie dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Składniki: 4 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka sosu Worcester 1 łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Do rondelka wlać ¼ szkl. wody. Dodać musztardę, sok z cytryny, olej oraz sos Worcester. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i doprowadzić do zagotowania. Następnie zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
Składniki: 2 łyżki octu winnego 6 łyżek oliwy 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z octem winnym po czym doprawić do smaku solą. Wymieszać trzepaczką po czym stopniowo dodać jeszcze oliwę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem