Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos do mięs

Sos porowy

Składniki: 350 g porów 50 g masła sól pieprz 300 ml śmietany 4-5 łyżek mleka Sposób wykonania: Pory drobno posiekać po czym wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem. Smażyć około 5 minut. Po tym czasie wlać mleko i śmietankę. Całość wymieszać i trzymać jeszcze a ogniu około 20 minut. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sos z sera grongonzola

Składniki: ser grongonzola oliwa z oliwek biały ocet winny 2 łyżki musztardy cukier sól Sposób wykonania: Oliwę wymieszać z octem winnym oraz musztarda. Następnie nie przerywając mieszania dodawać ser grongonzola. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i sosem polać sałatkę.