.jpg)
Składniki:
- mały korzeń chrzanu
- łyżka masła
- sok z całej cytryny
- surowe żółtko
- ćwierć szklanki śmietany
- sól
- szczypta cukru
.jpg)
Składniki: 2 jabłka 2 gruszki kilka śliwek węgierek sok z cytryny nieduża kiść winogron płaska łyżka cukru pudru garść orzechów włoskich półtora kieliszka białego deserowego wina Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w kostkę, gruszki na mniejsze kawałki a śliwki przekroić na połówki. Następnie sok z cytryny wymieszać z winem i cukrem pudrem. Powstałym sosem polać…
Składniki: 1/2 ugotowanych buraków 1 szklanka fasoli "Jaś" 1 cebulka dymka 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka musztardy 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego kopru 1 łyżka majeranku szczypta kminku 2 goździki 6 łyżek oliwy sól, pieprz Sposób wykonania Ugotowane buraki zetrzeć na tarce. Następnie namoczona wcześniej fasolę ugotować na miękko a cebule posiekać.…
Składniki: dwa duże brokuły 5 jajek 2 grube plastry szynki majonez Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki i lekko obgotować w osolonej wodzie. W między czasie szynkę pokroić w kostkę a ugotowane jajka na cząstki i razem dodać do odcedzonych brokułów. Na koniec polać majonezem.
Składniki: 300 g brokułów 10 g płatków migdałowych 50-100 g fety ząbek czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły ugotować w osolonej wodzie. W między czasie fetę pokroić w kostkę i dodać do odcedzonych brokułów razem z posiekanym czosnkiem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać płatkami migdałowymi.