Składniki: Ciasto: • 4 jajka • 1 szkl cukru • 1 szkl mąki • 1 kostka margaryny • 3 łyżki mąki ziem. • 2 łyżeczki proszku do piecz. • 2 łyżki kakao • 1 cukier waniliowy Masa: • 1/2 szkl cukru • 1 kostka masła • 3 żółtka • 1,5 kg bananów • 1 galaretka…
Tag: smaczne
Torty
Bezowy tort hiszpański
by trunksql • • 3 komentarze
Składniki:
Ciasto:
• 8 białek,
• 20 dag (niepełna szklanka) cukru kryształu,
• 20 dag (1 szklanka) cukru pudru,
• papier do wyłożenia formy,
• tłuszcz do wysmarowania papieru
Krem:
• 2 szklanki śmietanki kremowej,
• 10 dag (1/2 szklanki) cukru pudru,
• 1/2 laski wanilii lub cukier waniliowy,
• 1 łyżeczka żelatyny,
• 25 dag owoców lub konfitury
Wołowina
Zrazy wołowe z pieprzem
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg wołowiny beż kości • 2 cebule • 1 łyżka mąki • 2 łyżki masła • 0.25 szklanki śmietany • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, oczyścić z błon, pokrajać w poprzek włókien na niezbyt grube plastry, rozbić tłuczkiem. Rozgrzać w rondlu masło i podsmażyć na nim posiekaną wcześniej cebulę. Mięso obsypać…
Wołowina
Ruloniki wołowe
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 50 dag wołowiny bez kości • 15 dag słoniny • 1 duży kwaszony ogórek • 3 suszone grzybki • 3 łyżki mąki • 0.25 szklanki śmietany • sól, pieprz • tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na wąskie, dość długie paski, posypać solą i pieprzem, położyć na każdym wzdłuż cienki paseczek słoniny…
Wołowina
Krokiety z mięsem
by Xawier • • 3 komentarze
Składniki: • 10 naleśników • 30 dag gotowanej wołowiny • 1 bułka • 2 cebule • 5 dag masła • 1 jajko • 3-4 łyżki śmietany do panierowania: • 10 dag tartej bułki • 1 jajko • 10 dag masła do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso zmielić wraz z bułką, uprzednio namoczoną w wodzie i dobrze…