Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: slodkości

Szarlotka biszkoptowa

Składniki: • 5 jajek • 2 szklanki cukru pudru • 2 szklanki mąki • 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia • wanilia • 0.5 kostki masła • 1 kg jabłek • 1 szklanka mleka Sposób przyrządzenia: Żółtka utrzeć z cukrem pudrem do białości, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i mlekiem. Do masy…

Ciasto Capuccino

Składniki: • 5 jaj. • 1 szkl. cukru. • 2 budynie czekoladowe. • 2 łyżki kakao. • 1 łżeczka proszku do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier i żółtka. Dwa budynie wsypać do szklanki i uzupełnić do pełna mąką pszenną, dodać proszek do pieczenia, wsypać do białek. upiec placek, przekroić…

Strudel z jabłkami

Przesiać pół litra suchej mąki, wbić jedno jajko, dodać tyle co włoski orzech masła, trochę soli i rozbić to wszystko gorącą wodą na wolne ciasto, ubijając, aż bąble zaczną się pokazywać, wtenczas ciasto zaokrąglić, posypać trochę mąki i nakryć gorącem naczyniem, najlepiej glinianym tyglem. Po pół godzinie, gdy ciasto trochę podrośnie, rozłożyć czysty obrus na…

Amerykańska Ambrozja

Składniki: Ciasto: • 125 g masła lub margaryny, • 2 jajka, • 120 g cukru, • 100 g mąki pszennej, • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Lukier: • 180 g cukru pudru, • 2 – 3 łyżki wody, • parę kropli olejku miętowego. Sposób przyrządzenia: Wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą płaską formę. Nastawić piekarnik…