Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Botwina z jajkiem i pomidorami

Składniki: pęczek botwinki 2 jajka 2 pomidory pęczek szczypiorku natka pietruszki kilka liści sałaty 2 łyżki majonezu ½ cytryny Sposób wykonania: Łodygi razem z buraczkami pokroić i skropić sokiem z cytryny. Następnie pomidory pokroić w cząstki, ugotowane jajka w kostkę, szczypiorek posiekać a liście sałaty porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając…

Kefir na czerwono

Składniki: 1 l kefiru pęczek koperku ½ ogórka słoiczek przecieru pomidorowego sól pieprz Sposób wykonania: Koperek posiekać a ogórek zetrzeć na tarce po czym przełożyć do kefiru. Dodać jeszcze przecier pomidorowy i całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Smażona cukinia z ziemniakami

Składniki: cukinia 50 dag ziemniaków 2 cebule 3 ogórki śmietana bułka tarta 2 jajka sól Sposób wykonania: Ciuknę pokroić w plastry, które zanurzyć w roztrzepanych jajkach z dodatkiem szczypty soli a potem obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. W między czasie ogórki poszatkować, oprószyć solą i odstawić. Następnie ugotować ziemniaki…