Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Sałatka z buraczków i korniszonów

Składniki: ocet jabłkowy 1 cebula 2 łyżki posiekanych korniszonów 4 łyki posiekanej natki pietruszki 60 dag buraczków 2 łyżki oleju sojowego Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. Następnie skropić je octem oraz olejem. Cebulę i natkę pietruszki posiekać a korniszony pokroić w plasterki, dodać do buraków. Całość wymieszać…

Sos cebulowo-miodowy

Składniki: 3 łyżki octu winnego 4 łyki oleju 1 łyżeczka musztardy łyżeczka miodu 1 cebula sól pieprz Sposób wykonania: Olej wymieszać z musztardą i octem winnym. Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo miód. Następnie dodać bardzo drobno posiekana cebulę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.  

Sos cebulowo musztardowy

Składniki: cebula 2 ząbki czosnku łyżka majonezu łyżka musztardy łyżka soku z cytryny ½ pęczka natki pietruszki łyżka oleju ½ szkl. śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę oraz czosnek drobno posieka i wymieszać ze sobą. Następnie dodać jeszcze majonez, musztardę, olej oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość wymieszać i dodać jeszcze śmietanę. Doprawić do smaku sokiem…