Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Miodówka

Składniki: 1 l spirytusu 95% 5 dag kawy ½ l miodu ¼ l rumu Sposób wykonania: Miód lekko podgrzać na patelni aby lekko zbrązowiał, wówczas dodać wodę i doprowadzić do wrzenia. Wówczas zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać do miodu spirytus, rum orz kawę zaparzoną w ¾ l wody. Całość wymieszać i…

Sos cytrynowy Teresy

składniki: 1 szkl. mleka 2 żółtka ½ szkl. cukru pudru 2 łyżki smażonej skórki cytrynowej łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki skórki startej z cytryny sok z cytryny miód Sposób wykonania: 2 łyżki mleka wymieszać z mąką ziemniaczaną. Natomiast resztę mleka doprowadzić do wrzenia z dodatkiem skórki z cytryny i połowy cukru. Wówczas dodać mąkę wymieszaną…

Pikantny napój

Składniki: 2 szkl. jogurtu naturalnego 1 ¼ szkl. wody 2 cm kawałek rozgniecionego imbiru 2 zielone chili ½ łyżeczki kminku sól pieprz listki kolendry Sposób wykonania: Jogurt razem z woda wymieszać po czym dodać posiekane chili, imbir, kminek, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Przelać do szklanek i udekorować listkami kolendry.  

Jogurtowy napój z płatkami migdałowymi

Składniki: 300 ml kubka naturalnego jogurtu 1 łyżeczka cukru 1 ¼ kubka wody 2 łyżki przecieru z jagód 1 łyżeczka płatków migdałowych Sposób wykonania: Jogurt ubić trzepaczką aby stał się uszyty, wówczas dodać cukier. Nie przerywając ubijania wlewać stopniowo wodę oraz przecier owocowy. Ubijać jeszcze 2 minuty i przelać do szklanek. Przed podaniem posypać płatkami…