Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Sałatka jarzynowo-drobiowa

Składniki: 1 duży seler 2 ziemniaki 1 duże jabłko 1-2 jajka ogórek kwaszony lub konserwowy 30-40 dag drobiu pieczonego lub gotowanego sól pieprz cukier sok z cytryny 1/2 szklanki majonezu posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Seler zetrzeć na tarce. Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę, jajka na cząstki, ogórek na plasterki a mięso na mniejsze kawałki.…

Sos cytrynowy na winie

Składniki: 4 żółtka 3 łyżki cukru 1 szklanka białego wina skórka cytrynowa 5 dag konfitur, np. z wiśni 1/2 cytryny  Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem. Następnie nie przerywając ucierania dodawać stopniowo wino, konfitury oraz sok z cytryny. Pod koniec wrzucić jeszcze skórkę cytrynową.