Składniki: 50 dag filetów z dorsza 0,5 l bulionu sok z cytryny kilka marchewek korzeń pietruszki por sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Rybę namoczyć w soku z cytryny. W między czasie warzywa drobno posiekać, wrzucić do bulionu i lekko podgotować. Następnie dorsza pokroić w duże kawałki i dodać je do zupy. Gotować kilka minut…
Tag: skałdniki
Zupy
Zupa ze szpinakiem i tofu imbirem pachnąca
by anna • • 0 Comments
Składniki
- 1 l bulionu
- 1 por
- 20 ag szpinaku
- 15 dag tofu
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- przyprawa 5 smaków
- olej
- sól
- pieprz
Jajka
Tofu z zieloną papryką
by Karolina Mielniczuk • • 0 Comments
Składniki: 25 dag tofu 4 dymki 1 zielona papryka 2 łyżki wina ryżowego 1 łyżeczka mielonego imbiru olej sól pieprz olej arachidowy Sposób wykonania: Na rozgrzany olej arachidowy wrzucić tofu pokrojone w kostkę, imbir, sól ora upieprz. Całość wymieszać i trzymać na ogniu kilka minut. Następnie dodać jeszcze posiekane cebulki, pokrojone papryczki oraz wino.…
Krewetki
Krewetki po pekińsku
by Donata Suwała • • 0 Comments
Składniki: 8 usmażonych krewetek królewskich 2 ząbki czosnku 1 szkl. bulionu 2 łyżki wina ryżowego 1 łyżeczka mielonego imbiru olej arachidowy Sposób wykonania: W woku podsmażyć rozgnieciony czosnek ora imbir, po czym wlać bulion oraz wino. Całość wymieszać i trzymać na ogniu do zgęstnienia, wówczas dodać krewetki. Wymieszać i gotować jeszcze około 1 minuty.
Zupy
Zupa z kostkami tofu
by Basia Kędra • • 0 Comments
Składniki:
- 1 l bulionu
- 15 dag świeżego tofu
- 5 dag pędów bambusa
- 3 dag suszonych chińskich grzybów
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól
