Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: seler

Surówka z kapusty z marchewką

Składniki: 20 dag białej kapusty duża marchew 1 pietruszka 1,3 selera 2 ogórki kwaszone sok z cytryny 1 łyżeczka musztardy 3-4 łyżki oleju sól cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, marchew, pietruszkę i selera zetrzeć na tarce a ogórka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie musztardę wymieszać z olejem i sokiem z cytryny.…

Surówka z marchewki, pora i selera

Składniki: 2 marchewki 1 por 1/3 selera 1 pietruszka 1 kwaśne jabłko 1 ogórek kwaszony 1/2 szklanki śmietany lub jogurtu sól 1-2 ząbki czosnku pieprz cukier posiekana zielenina Sposób wykonania: Marchewki, pietruszki i selera zetrzeć na tarce, pora pokroić w krążki, jabłko  kostkę a ogórka w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie polać śmietaną…

Sałatka z ziemniaków z jabłkami i selerem

Składniki: 50 dag ziemniaków 1 duży seler 1-2 jabłka 2 cebule sól cukier pieprz sok z cytryny kilka łyżek oleju musztarda posiekana zielenina (koperek, szczypiorek) Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, po czym pokroić w kostkę. Seler zetrzeć na tarce, jabłka w kostkę a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie musztardę wymieszać…

Pasta selerowa

Składniki: 1 średni seler 3 jaja (ugotowane na twardo) 1 cebula 1 /2 pęczka natki pietruszki 5 łyżek majonezu sól pieprz Sposób wykonana: Seler zetrzeć na tarce, jajka pokroić na cząstki a cebulę posiekać. Całość polać majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.