Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałata

Sałata z rzodkiewką i kalarepą

Składniki: pół główki  sałaty 6  rzodkiewek młoda kalarepka sól 4 łyżki śmietany pieprz garść rzeżuchy pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Następnie rzodkiewki pokroić w plasterki a obraną kalarepę zetrzeć na tarce. Dodać śmietanę i całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec posypać posiekaną rzeżuchą.

Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką

Składniki: 320 g sałaty 360 g długich ogórków 80 g rzodkiewki 120 g jogurtu naturalnego 40 g oleju czosnek koperek sól Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Obrane ogórki pokroić na plasterki a rzodkiewki w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie jogurt wymieszać z olejem. Doprawić do smaku solą oraz posiekanym czosnkiem. Sosem…

Sałatka z papryk i pomarańczy

Składniki: 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 pomarańcze cytryny 2 łyżki ketchupu łyżeczka płynnego miodu łyżka oliwy szczypta imbiru Sposób wykonania; Paprykę pokroić w paseczki. Następnie obrane pomarańcze podzielić ba cząstki. Natomiast z cytryny wycisnąć sok, który wymieszać z ketchupem, miodem oraz łyżką oliwy. Doprawić do smaku imbirem. Powstałym sosem polać…

Chrupiąca surówka z rzodkiewką

Składniki: główka sałaty lodowej pęczek rzodkiewek 5-6 łodyg selera naciowego łyżka posiekanego szczypiorku ćwierć szklanki sosu winegret Sposób wykonania: Umytą i osuszoną (najlepiej w specjalnej wirówce) sałatę pokroić w szerokie paski, rzodkiewki – w plasterki, a obrane z włókien łodygi selera na centymetrowe odcinki. Warzywa wymieszać, polać sosem i posypać szczypiorkiem.

Hiszpańska surówka z cebuli

Składniki: 4 duże cebule 2 niewielkie pomidory 4 łyżki oliwy 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku sok z cytryny 6 listków zielonej sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić na cząstki, a cebulę w krążki. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, posiekanym szczypiorkiem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Polać sałatkę, przemieszać i przełożyć…