Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Szczupak pieczony z bazylią

Składniki; 1 szczupak ½ pęczka bazylii olej ½ cytryny Sposób wykonania: Szczupaka oczyścić po czym skropić olejem i oprószyć sola oraz pieprzem. Przełożyć go do naczynia żaroodpornego i obłożyć gałązkami bazylii. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut. Przed podaniem ozdobić kawałkami cytryny.

Sałatka z porów i fasoli czerwonej

Składniki: 2 pory 15 dkg orzechów włoskich puszka fasoli czerwonej 5 ząbków czosnku 15 dkg rodzynek 15 dkg śliwek suszonych 1 łyżka majonezu Sposób wykonania: Fasole odsączyć z zalewy, pory pokroić a rodzynki i śliwki sparzyć wrzątkiem. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze posiekane orzechy i czosnek oraz majonez. Ponownie wymieszać.

Sałatka z selera i orzechów

Składniki: 2 selery naciowe 15 dkg orzechów włoskich puszka fasoli czerwonej 5 ząbków czosnku 15 dkg rodzynek 15 dkg śliwek suszonych 1 łyżka majonezu Sposób wykonania: Selery posiekać dodać do nich fasolę odsączona z zalewy, rodzynki i śliwki sparzone wrzątkiem. Całość wymieszać i dodać jeszcze posiekane orzechy, czosnek i majonez. Ponownie wymieszać.

Krem z rodzynkami

Składniki: 20 dag białej  czekolady 40 dag śmietany kremówki ½ torebki cukru waniliowego 1 łyżka rumu kilka kostek czekolady ½ szkl. rodzynek Sposób wykonania: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, które roztopić w kąpieli wodnej. W między czasie śmietan e razem z cukrem pudrem ubić na sztywna pianę. Następnie do roztopionej czekolady dodawać stopniowo śmietanę. Na…