Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na kawę

Kawa po turecku z kardamonem.

Skład, sposób wykonania: Do specjalnego tygielka kawowego wlewamy kubek zimnej wody, wsypujemy dwie łyżeczki mielonej kawy, płaską łyżeczkę cukru i szczyptę kardamonu. Stawiamy to na ogniu, czekamy aż zawrze. Zdejmujemy z ognia i czekamy, aż piana opadnie. I znów na ogień, do wrzenia, zdejmujemy i jeszcze raz. Do ulubionego kubka (a właściwie kubasa, nocnika niemal)…

Doskonała filiżanka kawy.

Oto kilka zasad, których należy przestrzegać, chcąc mieć zawsze przyjemność z picia kawy: 1. Przechowujmy ziarna kawowe w szczelnym naczyniu 2. Używajmy czystej, zimnej wody: jeśli jest to woda z kranu, pozwólmy jej spływać przez kilka sekund. Nie gotujemy wody zbyt długo i nie lejemy wrzącej wody wprost na kawę. 3. Wybierzmy metodę, która najbardziej…

Kawa na rauszu – z rumem i portwajnem

Skład: – 1/3 szklanki gorącej kawy – 1/3 szklanki brązowego rumu– 1/3 szklanki białego portwajnu – 2 łyżeczki cukru   Sposób wykonania: Kawę, rum i portwajn wlać do rondelka. podgrzewać kilka minut, nie doprowadzając do wrzenia. Dodac cukier, mieszac aż się rozpuści. Gorący napój przelac do wysokiej szklanki.