Skład: 6 jaj 1 kg szpinaku ½ szklanki mleka 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól, ząbek czosnku 20 dag startego sera żółtego gałka muszkatołowa tłuszcz tarta bułka Spasób wykonania: Szpinak popyrkać z wyciśniętym czosnkiem, solą, mlekiem i zasmażką z masła i mąki, dodać gałkę, – żaroodporny półmisek wysmarować tłuszczem i posypać bułką, wyłożyć szpinak,…
Tag: potrawy wegetariańskie
Bliny
Bliny z selera.
by Bahus • • 2 komentarze
Skład: 2 duże selery, 4 łyżki mąki, 4 jajka, 2 cebule, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, tłuszcz do smażenia, sól i pieprz. Sposób przyrządzenia: Selery obrać i zetrzeć na tarce o średnich otworach. Dodać mąkę, jajka, drobno posiekaną cebulę i natkę pietruszki. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Formować placuszki i smażyć na tłuszczu. Podawać polane…
Wegetariańskie
Capreze z pomidorami*
by marek • • 3 komentarze
* Cykli – przepisy mistrzów. Składniki: (1 porcja) Pomidor – 1 szt. Capreze – 150 g Bazylia świeża Oliwa z oliwek – 1 łyżka Pieprz łamany Sól lub anchois do smaku Sposób przyrządzenia: Kroimy pomidory, capreze. Polewamy oliwą, dodajemy grubą sól morską lub anchois . Autor: Jacek Szczepański Na zdjęciu z dodatkiem bakłażana, pieczonego.
Wegetariańskie
Kiełki dobre na wszystko.
by marek • • 7 komentarzy
Wyszperane w internecie. Roślina, jak każda dobra matka, stara się swemu potomstwu przekazać wszystko, co najlepsze. Dlatego w kiełkach znajdują się substancje najważniejsze i najbardziej wartościowe, niezbędne do rozpoczęcia nowego życia. Owe "zadatki" przesądzają o tym, że kiełki są bezcenne dla naszego zdrowia. Do niedawna były kojarzone z kuchnią Dalekiego Wschodu. Na szczęście białawe, półprzezroczyste…
Wegetariańskie
Fasolka szparagowa zapiekana.
by Ewelina • • 1 Comment
Skład: 25 dag zielonej fasolki, 6 jaj na tward, 1 posiekana cebula, 1 i 3/4 szklanki ciepłego mleka, 4 łyżki masła, 2-3 łyżki mąki, sól, pieprz, natka pietruszki, 2 łyżki tartej bułki, Sposób przyrządzenia: Fasolkę wymyć, usunąć włókna i ogonki, pokroić w paski, włożyć do wrzątku, gotować, aż będzie prawie miękką Cebulę smażyć na rozgrzanym…