Składniki:
- 1 kurczak o wadze około 1,5 kg
- 1 cebula
- 1 bułka kajzerka
- 2 łyżeczki musztardy stołowej
- 2 jajka
- sól, pieprz
- olej
- 25, 30 dkg mrożonej mieszanki warzyw
Składniki:
Składniki: 1 królik około 2 kg 1 szklanka białego wytrawnego wina 2 łyżki masła 2 marchewki 4 średnie cebule 2 łyżki mąki 25 dkg pieczarek 1 szklanka śmietany 3-4 żółtka sól, pieprz do smaku cytryna Sposób przyrządzenia: Królika umyć, osączyć i podzielić na porcje. Warzywa umyć, obrać i drobniutko pokroić. W rondlu stopić masło, wrzucić…