Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Ananas w musie ananasowym

Składniki: ananas ½ szkl. białego wina ciemne winogrona do dekoracji 3 łyżki płynnego miodu łyżka soku z cytryny Sposób wykonania: Kawałek ananasa pokroić w kostkę  resztę zmiksować na gładki mus z dodatkiem wina. Przełożyć go do pucharków i posypać kawałkami ananasa. Następnie polać miodem wymieszanym z sokiem z cytryny. Na koniec przykryć i wstawić do…

Śliwki w syropie z brandy

Składniki: 30 śliwek węgierek 1 ½ zkl. wody ½ szkl. cukru ½ szkl. płynnego miodu ½ szkl. brandy 3 goździki kawałek kory cynamonu bita śmietana listki mięty Sposób wykonania: Wdę, miód, cukier, goździki oraz cynamon doprowadzić do wrzenia, wówczas włożyć połówki śliwek. Trzymać na małym ogniu około 3 minut. Po tym czasie śliwki wyjąć i…

Deser po królewsku

Składniki: 32 śliwki węgierek 1 szkl. rodzynek 1 szkl. śmietanki kremowej zagęstnik 2 łyżki płynnego miodu 4 łyżki białego deserowego wina 2 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Śliwki przekroić na połówki i wydrążyć z nich pestki. Następnie sok z cytryny, wino ora miód zmiksować razem i polać śliwki. Owinąć folią aluminiową iw stawić do…

Melon z winiakiem

Składniki: 1 melon kieliszek winiaku Sposób wykonania: Melona przekroić na pół, wydrążyć z niego miąższ, który pokroić w kostkę. Następnie skropić go winiakiem, owinąć folią aluminiową i wstawić o lodówki na 30 minut. Po tym czasie przełożyć do miseczek z wydrążonych melonów.

Melon z likierem

Składniki: melon kieliszek likieru cytrynowego 2 łyżki cukru pudru łyżeczka startej skórki z cytryny Sposób wykonania: Z melona specjalną okrągłą łyżeczką wydrążyć kulki. Ułożyć je na dekoracyjnym półmiski i skropić alkoholem. Następnie owinąć folią aluminiowa i schłodzić w lodówce. Na sam koniec posypać skórką cytrynową utartą z cukrem.