Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na każdą okazję

Sałatka z kalafiora z orzechami

Składniki: kalafior orzechy włoskie sos: 2 łyżeczki musztardy francuskiej łyżeczka winegret oliwa pieprz 2 łyżeczki cukru Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki, które ugotować w osolonej wodzie. Następne je odcedzić i posypać posiekanymi orzechami. Następnie składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać i polać sałatkę.

Sałatka z marchwi i porzeczek

Składniki: 40 dkg marchwi 15 dkg porzeczek czerwonych 1/2 szklanki śmietany 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki sól i cukier do smaku Sposób wykonania: Obrane marchewki zetrzeć na tarce, dodać do niej porzeczki oraz polać całość śmietaną. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z papryki i cebuli

Składniki: 75 dag papryki 2 duże cebule pęczek naci pietruszki łyżka oliwy sól mielony pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paseczki, cebule i natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić całość oliwą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka z cukinii i czosnku

Składniki: mała cukinia 2-3 ząbki czosnku po 2 łyżki majonezu i jogurtu koperek szczypta cukru sól pieprz Sposób wykonania: Obraną cukinię pokroić w kostkę a czosnek posiekać, razem wymieszać. Następnie majonez wymieszać z jogurtem, posiekanym koperkiem oraz solą i pieprzem. Powstałym  sosem polać sałatkę.