Składniki: 1,5 kg polędwiczek wieprzowych 2 łyżeczki garam masala 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego 2 owoce papaja 1 czerwona cebula 1 łyżka posiekanej naci kolendry 1 łyżka soku z cytryny 1 papryczka chili Sposób przyrządzenia: Polędwiczki wieprzowe umyć, obrać z błon, natrzeć przyprawą garam masala, sokiem z cytryny oraz pokrojoną drobniutko papryczką chili,…
Tag: na działce
Grill
Pieczarki z grilla
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg młodych pieczarek 3 łyżki octu balsamicznego 5 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić. W misce wymieszać wszystkie przyprawy, dodać oliwę, wymieszać. Do tak przygotowanej zaprawy włożyć pieczarki, wymieszać, pozostawić na kilka minut, obsączyć. Piec na dobrze nagrzanym grillu, często obracając, do momentu aż się dobrze…