Składniki: 25 dkg wołowiny bez kości 3 ziemniaki 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła kilka suszonych moreli sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, włożyć do rondla, dodać 5 szklanek wody, powoli gotować aż mięso zmięknie. Ziemniaki obrać, pokroić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, dodać koncentrat pomidorowy, chwilę smażyć mieszając.…
Składniki: 1 szkl. mleka 5 dag drożdży 3 szkl. maki ¾ szkl. cukru pudru 5 żółtek szczypta soli łyżeczka smalcu ½ kostki masła morele tyle śliwek ile połówek moreli tłuszcz do formy Sposób wykonania: Drożdże dodać do ¼ ciepłego mleka razem z łyżką cukru pudru i łyżką mąki. Całość dokładnie wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.…
Składniki: 2 morele 1 szkl. jogurtu ćwierć łyżeczki mielonego cynamonu łyżka miodu Sposób wykonania: Morele sparzyć wrzątkiem po czym usunąć z nich pestki i pokroić na mniejsze kawałki. Zmiksować je na gładki mus po czym nie przerywając miksowania dodawać jeszcze jogurt, miód oraz cynamon. Gdy wszystkie składniki się połączą przelać do szklanek i schłodzić w…
Składniki: 10 suszonych moreli 20 obranych migdałów skórka pomarańczowa Sposób wykonania: Morele dokładnie oczyścić. Następnie przekroić je na połówki i usnąć c nich pestki. W otwory powstałe po pestkach włożyć po 1 migdale oraz kawałek skórki pomarańczowej.
Składniki: 300 g kaszy jaglanej 1 l mleka 1 łyżka masła 1 łyżka miodu 100 g suszonych moreli 50 g rodzynek sól Sposób wykonania: Mleko razem z masłem, miodem i szczyptą soli zagotować po czym wrzucić do niego kaszę. Całość dokładnie wymieszać i gotowca kilka minut. Następnie morele pokroić na mniejsze kawałki i razem z…