Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mięso zająca

Pappardelle z potrawką z zająca

Składniki: 400 g mięsa zająca 50 g boczku 1 cebula 1 seler naciowy 1 marchewka 1 pomidor 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz ½ łyżeczki suszonego  tymianku 100 ml wytrawnego białego wina 125 ml bulionu 400 g makaronu pappardelle Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć boczek po czym dodać zająca pokrojonego w kostkę. Gdy…