Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: lody

Granita czyli sorbet z pomolo

Składniki: 75 dkg miąższu z pomolo (pozbawionego błon) 25 dkg cukru 125 ml wody 50 ml czerwonego, słodkiego wina Sposób wykonania: W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę wymieszaną z cukrem, dodać posiekany nożem miąższ pomolo i wino, wymieszać. Używając blendera zmiksować drobno schłodzoną mieszankę owocu z syropem i winem. Mieszankę przelać do szklanego naczynia i…

Kawa z owocami

Składniki: 100 g melona 1 banan 50 ml sznapsa wiśniowego 2 filiżanki kawy 2 kulki lodów 2 figi wiórki migdałowe Sposób wykonania: Obranego melona i banana zmiksować po czym dodać sznaps, kawę oraz cukier. Całość dokładnie wymieszać i przelać do dwóch kieliszków. Dobrze schłodzić w lodówce. Wówczas dodać jeszcze lody. Udekorować kawałkami fig i wiórkami…