Skład:
- 400 g mięsa gulaszowego z indyka 2
- 50- 300 g pieczarek
- 2 cebule
- Bulion drobiowy – 1 l
- Sol pieprz, papryka mielona słodka,
- kilka kropli tabasco
- Tłuszcz do pieczenia
Indyk
Gulasz z indyka z pieczarkami
by agulina • • 0 Comments
Tag: kuchnia
Wino
Grzaniec
by tinca • • 2 komentarze
Składniki: ¾ litra słodkiego wina typu cherry ( ale nie likieru) ½ litra jasnego, łagodnego piwa pól łyżeczki cukru waniliowego, kilka goździków Przygotowanie: Wszystkie składniki podgrzać, nie doprowadzając do zagotowania. Dodac 30 ml. rumu. Dobrze wymieszać, natychmiast rozlać do kubków.
Ryby
Karasie w śmietanie
by Marian Borkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg karasi, 1 cebula, 3/4 szklanki śmietany, przyprawy (sól, pieprz), kostka przyprawy do zup, mąka do panierowania, masło do smażenia, pół pęczka koperku Sposób przyrządzenia: Karasie oskrobać z łusek i mulistego nalotu, wypatroszyć, bardzo dokładnie umyć pod bieżącą wodą, podzielić na dzwonka (jeśli małe – tylko odrzucić głowy), oprószyć solą i pieprzem, obłożyć…