Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kompot gruszkowy

Żeberka z gruszkami

Składniki: • 1 kg żeberek wieprzowych • 1 l kompotu gruszkowego • 3 łyżki oleju • sól, pieprz do smaku • przecier pomidorowy Sposób przyrządzenia: Żeberka natrzeć solą i pieprzem, posmarować przecierem pomidorowym. Obsmażyć, żeberka ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu, w głębszym rondlu. Odcedzić gruszki, kompot wlać do mięsa. Dusić pod przykryciem około godziny,…