Jogurt grecki jest bardzo gesty i kremowy- zawartość tłuszczu około 10%.
Składniki:
• 2 litry mleka (najlepsze efekty z mleka pasteryzowanego tłustego 3,2%)
• opakowanie jogurtu naturalnego (wystarczy kilka łyżek) musi mieć żywe kultury bakterii
• opcjonalnie opakowanie słodkiej śmietanki
