Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajkami

Sałatka kaukaska

Składniki: 10 dkg pieczarek 20 dkg wątróbek drobiowych 2 cebule 2 jajka ugotowane na twardo ½ szklanki majonezu 20 dkg ogórków konserwowych 3 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, blanszować we wrzątku, obsączyć, pokroić w plastry. Wątróbkę umyć, osuszyć, usmażyć na oliwie, przestudzić, pokroić w plasterki odrzucając żyły i błony. Jajka i ogórki…