Składniki:
- 2 dorosłe gołębie
- 6 dag tłuszcz
- 5 dag cebuli
- 250ml wody
- 125ml octu
- 125ml śmietany
- 8 ziaren jałowca
- 8 ziaren pieprzu
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- Natka pietruszki
- Sól
Biwak
Gołębie pieczone.
by marek • • 1 Comment
Tag: gołąb
Dziczyzna
Gołąb z kaszą gryczaną
by Marian Borkowski • • 0 Comments
Składniki:
2 gołębie grzywacze, 1 pęczek włoszczyzny, 15 dag kaszy gryczanej, 20 dag boczku wędzonego (lub ładnego podgardla), 2 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy, pieprz mielony, sól.
