Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: drink

Likier czereśniowy

Składniki: 2 kg czereśni 6 szkl. koniaku 3 szkl. cukru 3 szkl. wody Sposób wykonania: Wydrylowane wiśnie wrzucić do butelek po czym zalać je koniakiem. Odstawić na 2 tygodnie. Po tym czasie przecedzić i połączyć z syropem zrobionym z wody i cukru. Przelać ponownie do butelek i wystawić do lodówki.

Likier mandarynkowy

Składniki: skórki z 15 małych mandarynek skórki z 2 cytryny cynamon goździki 1 szkl. wódki 1 ½ szkl. cukru ½ szkl. wody Sposób wykonania: Mandarynki i z cytryny drobno pokroić i wrzucić do butelek posypując cynamonem i Gożdzikami. Następnie zalać je wódką. Szczelnie zakręcić i odstawić w chłodne miejsce na 6 tygodni. Po tym czasie…

Poncz myśliwski

Składniki: 1 szkl. rumu 4 szkl czarownego wina 2 szkl herbaty ¾ szkl. cukru sok i skórka z 1 cytryny Sposób wykonania: Zaparzyć herbatę po czym wymieszać ją z sokiem i skórką z cytryny, cukrem oraz winem. Całość podgrzać na małym ogniu po czym przecedzić i wymieszać jeszcze z rumem. Przelać do szklanek.

Poncz miętowy

Składniki: 3 szkl. półwytrawnego czerwonego wina 2 szkl. gorącej wody ½ szkl. wody z cukrem 1:1 skórka z 1 cytryny 5 gałązek mięty 8 goździków cynamon Sposób wykonania: Wodę wymieszać z cukrem, sokiem i skórką z cytryny, cynamonem, goździkami oraz miętą. Całość wymieszać i wlać jeszcze wino oraz gorąca wodę. Trzymać na ogniu około 8…

Poncz herbaciano-winny

Składniki: ½ szkl. wody 3-4 goździki cynamon 1 ½ szkl. herbaty 1 szkl. czarownego wina ¼ szkl rumu ½ szkl. cukru plasterek cytryny Sposób wykonania: Do wody wrzucić goździki, cynamon oraz cukier. Następnie dodać jeszcze herbatę, rum, wino oraz sok z cytryny. Całość wymieszać i podgrzać, wówczas przelać poncz do szklanek. Do każdej wrzucić jeszcze…