Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dodatek

Sos żółtkowy na słodko

Składniki: ½ szkl. mleka 2 żółtka łyżeczka mąki pszennej łyżeczka masła 2 łyżki cukru łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania: Żółtka roztrzepać razem z mlekiem, dodając mąkę a potem cukier i cukier waniliowy. Całość dokładnie wymieszać i przelać do rondelka z rozpuszczonym masłem. Trzymać na małym ogniu cały czas mieszając aż sos stanie się gęsty.

Sos kakaowy do deserów

Składniki: filiżanka cukru 4 łyżeczki ciemnego kakao op. cukru waniliowego łyżeczka masła Sposób wykonania: Cukier, kaka klo, cukier waniliowy oraz masło wrzucić do rondelka i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu cały czas mieszając. Następnie trzymać na małym ogniu około 3 minut.

Sos pomarańczowo-miodowy

Składniki: pomarańcza 2 łyżki masła 2 łyżki cukru ½ szkl. płynnego miodu 1/3 szkl. koniaku Sposób wykonania: Z pomarańczy wycisnąć sok z skórkę pokroić w cienkie niteczek. Masło z dodatkiem cukru rozgrzać na małym ogniu i dodać niteczki i sok z pomarańczy oraz miód. Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Trzymać na ogniu minutę po…