Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: desery

Budyniowy krem z jeżynami i sokiem

Składniki: op. budyniu waniliowego 1 ½ szkl mleka 3 łyżki cukru łyżka masła 2 łyżki śmietanki 2 szkl. jeżyn 20 biszkoptów 4 łyżki gęstego soku Sposób wykonania: 1 szklankę mleka razem z masłem i cukrem doprowadzić do wrzenia po czym dodać budyń rozprowadzony w reszcie mleka. Całość dokładnie wymieszać i gotować jeszcze około 2 minut.…

Jeżyny na budyniowym kremie

Składniki: biszkopty łyżeczka skórki z cytryny 2 łyżki cukru pudru 2 op. budyniu waniliowego 4 szkl. mleka łyżka masła 4 łyżki cukru jeżyny 50 g rumu cukier puder do posypania łyżka masła do formy Sposób wykonania: Biszkopty ułożyć na dnie formy wysmarowanej masłem. Posypać je cukrem pudrem i skórką z cytryny. Następnie 3 ½ szkl.…

Truskawki w winnej galaretce

Składniki: 60 dag malin op. galaretki malinowej łyżeczka żelatyny 2 łyżki cukru 2 szkl. wody 1 szkl. czerwonego wina 6 łyżeczek cukru pudru 6 łyżek likieru malinowego Sposób wykonania: Maliny ułożyć w pucharkach, skropić je likierem i wstawić na 30 minut do lodówki. W między czasie wodę z dodatkiem cukru zagotować. Gdy cukier się rozpuści…

Gruszkowa galaretka

Składniki: 2 szkl musu gruszkowego 2 łyżki płynnego miodu 1/3 łyżeczki zmiażdżonych goździków 3 łyżeczki żelatyny ½ szkl. białego deserowego wina sok z cytryny do smaku listki mięty Sposób wykonania: Żelatynę rozpuścić w winie w kąpieli wodnej. Następnie mus razem z goździkami oraz miodem utrzeć ze sobą po czym dodać żelatynę. Dokładnie wymiesza i doprawić…

Brzoskwinie w malinowej galaretce

Składniki: 8 brzoskwinie sok z cytryny 2 łyżki cukru op. galaretki malinowej 1/2 szkl. soku malinowego 4 łyżeczki likieru malinowego łyżka płynnego miodu Sposób wykonania: ½ szkl. wody razem z sokiem z cytryny i cukrem zagotować , wówczas dodać obrane morele przekrojone na połówki. Zagotować i zestawić z ognia pod przykryciem na co najmniej 30…