Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: deser

Krem mleczny z poziomkami

Składniki: 0, 5 l poziomek 400 ml jogurtu łyżeczką żelatyny 2 łyżki gorącego mleka 2 łyżki cukru pudru bita śmietana kawałek czekolady Sposób wykonania: Żelatynę namoczyć w odrobinie wody po czym rozpuścić ją w gorącym mleku. Następnie jogurt ubić razem z cukrem po czym nie przerywając ubijania dodawać żelatynę. Owoce rozłożyć w pucharkach zalać je…

Deser owocowy w sosie Dominiki

Składniki: 6 owoców kiwi 4 banany 1 szkl. malin 1 szkl. poziomek 1 szkl. białego deserowego wina 2 łyżki płynnego miodu szczypta imbiru sok z cytryny Sposób wykonania: Obrane kiwi i banany pokroić w plasterki po czym razem z malinami i poziomkami układać warstwami w wysokiej szklance. Następnie miód, wino, imbir oraz sok z cytryny…

Deser pełen owoców

Składniki: puszka brzoskwiń w syropie 0,75 l wydrylowanych czereśni puszka ananasów w syropie 1 szkl. białego deserowego wina 2 łyżki płynnego miodu szczypta startej gałki muszkatołowej szczypta goździków Sposób wykonania: Brzoskwinie i ananasy pokroić w kostkę i razem z czerniami ułożyć w pucharkach. Następnie miód, wino oraz łyżką wody wymierzać ze sobą, doprawić do smaku…

Leśne owoce z migdałami

Składniki: 1 l leśnych owoców 2 łyżki płatków migdałowych listki mięty 2 surowe żółtka ½ szkl. cukru pudru ¾ szkl. czerwonego wina Sposób wykonania: Jeżyny przełożyć do pucharków. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo wino. Całość lekko ubić aby powstał puszysty krem, którym zalać owoce. Na sam koniec…

Szybki deser

Składniki: 4 brzoskwinie 6 moreli 4 kieliszki likieru morelowego 4 łyżki cukru pudru ¾ szkl. słodkiej śmietany Sposób wykonania: Obrane brzoskwinie i morele pokroić w drobną kostkę, która przełożyć na dekoracyjny półmisek. Następnie oprószyć je cukrem i skropić alkoholem. Wstawić do lodówki na 15 minut. Przed podaniem polać śmietaną/