Składniki: 50 dkg ziemniaków 2 jajka 3 łyżki mąki 1 cebula 20 dkg grzybów sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i po schłodzeniu zmiksować lub zmielić. Oczyszczone grzyby i cebulę drobno posiekać, udusić na maśle, przyprawić. Do ziemniaków dodać mąkę, jajko, sól, wyrobić. Z ziemniaczanego ciasta formować cienkie placuszki, nakładać na środek…
Składniki: 15 dag. cukinii 60 dag. mąki opakowanie proszku do pieczenia sól cebula 2 jajka 2 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Cukinię zetrzeć na tarce i odcisnąć z soku. Mąkę przesiać do miski z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Cebulę posiekać i dodać do mąki. Wbić jajko i wlać olej. Wymieszać na gładkie ciasto dolewając…
Składniki: 1 sos Italia Boloński 40 dag makaronu wstążki 2 marchwie (ok 20 dag) 10 dag fasoli szparagowej mrożonej 2 łyżki oleju sól Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem jednej łyżki oleju. Osączyć, sos boloński przygotować wg przepisu. Oczyszczoną, pokrojoną w paski marchew razem z fasolą podsmażyć na oleju, podlać 1/2 szklanką…
Składniki:
Składniki: 200gr kaszy gryczanej 2 cebule 1 duża marchewka 1 pietruszka wraz z natką pół pora kilka ząbków czosnku fasolka szparagowa majonez (lub jogurt naturalny) koperek musztarda sól pieprz Sposób przyrządzenia: Kasze wraz z warzywami wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować aż warzywa będą miękkie. Majonez wymieszać z 2 łyżkami musztardy i posiekanym koperkiem, doprawić…