Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cykoria

Cykoria polana sosem paprykowym

Składniki: 5 cykorii szczypta soli 1 łyżeczka łagodnej papryki ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki musztardy 1 ½ łyżeczki octu winnego ½ filiżanki oleju łyżka mleka z puszki Sposób wykonania: Cykorię posiekać. Nastepnie olej wymieszać z musztardą , odorbiną mleka i octem winnym. Doprawić do smku solą cukrem oraz papryką. Gdy powstanie gładki sos polać nim…

Sałatka z cykorii i kiwi

Składniki: 4 cykorie 2 owoce kiwi 8 dag orzechów włoskich 2 pojemniki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny cukier sól pieprz Sposób wykonania: Cykorię posiekać, obrane owowce kiwi pokroić w kostkę. Następnie jogurt wymieszać z sokiem z cytryny. Doprawić jeszcze do smku solą, pieprzem oraz cukrem. Sosem polać kiwi i cykorię. Na koniec posypac…

Surówka chrupiąca cykorii i pomidora

Składniki: 2 cykorie duży pomidor strąk papryki ogórek sałatkowy ćwierć szklanki sosu winegret sól pieprz Sposób wykonania: Cykorie posiekać, pomidora pokroić na cząstki a paprykę w paski. Dodać jeszcze obranego ogórka pokrojonego w plasterki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą, Następnie polać sosem winegret i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka z cykorii z pomarańczą

Składniki: 2 cykorie 2 pomarańcze 2000 g filetów pstrąga wędzonego 100 ml kwaśnej śmietany 1 łyżka startego chrzanu 2 łyżki octu winnego 3 łyżki oleju sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Cykorię posiekać, obrane pomarańcze podzielić na cząstki a pstrąga na mniejsze kawałki. Następnie śmietanę wymieszać z chrzanem, octem i olejem. Doprawić do smaku…