Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: awokado

Sałatka z awokado z pomidorem i ogórkiem

Składniki: 1 duże awokado 1 duży pomidor pokrojony w kostkę 1 pokrojony ogórek 1 łyżka posiekanej cebuli 1-2 filiżanki groszku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób wykonania: Z awokado wydrążyć miąższ, dodać do niego pokrojony pomidor, ogórek, cebulę oraz groszek. Całość dokładnie  wymieszać. Doprawić do smaku musztardą oraz sokiem z cytryny.

Galareta z awokado

Składniki: 2 awokado 100 ml wywaru mięsnego 1 łyżeczka żelatyny 80 ml śmietanki kremowej sok z 1 cytryny 4 duże krewetki sól pieprz Sposób wykonania: Obrane awokado skropić sokiem z cytryny, zalać śmietanką i doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dokładnie zmiksować. Następnie w gorącym wywrze rozpuścić żelatynę. Gdy zacznie tężeć przelać do masy…

Krewetki z awokado

Składniki: 2 awokado 100 ml wywaru mięsnego 1 łyżeczka żelatyny 80 ml śmietanki kremowej sok z 1 cytryny 4 duże krewetki sól pieprz Sposób wykonania: Obrane awokado skropić sokiem z cytryny, zalać śmietanką i doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dokładnie zmiksować. Następnie w gorącym wywrze rozpuścić żelatynę. Gdy zacznie tężeć zanurzać w niej…