
Składniki:
- 1 kg truskawek
- cukier
- 300 g lodów
- 1 szkl. wody gazowanej

Składniki: 2,5 dag orzechów laskowych 6 łyżek białego wina 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka płynnego miodu Sposób wykonania: Orzechy uprażyć na suchej patelni po czym dodać do nich wino, miód oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać.
Składniki: 2 łyżeczki galaretki porzeczkowej 150 ml kwaśnej śmietany 2 łyżeczki likieru porzeczkowego 1 łyżka soku z cytryny sól Sposób wykonania: Galaretkę podgrzać aby się rozpuściła, wówczas zdjąć z ognia i dodać śmietanę, likier oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Składniki: 2 żółtka 5 dag cukru laska wanilii 2 łyżeczki cuckru wnailiowego Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z cukrem. Następnie postawić miseczkę na małym ogniu w trakcie dodac porkusozną wanilię i dokałdnie mieszajac podgrzać w kąpieli wodnej.
Składniki: 3 gruszki sok z cytryny łyżka miodu łyżeczka posiekanych orzechów ½ szkl. śmietanki kremówki Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić w kostkę po czym skropić je sokiem z cytryny. Dodać jeszcze miód oraz posiekane orzechy. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do małej salaterki. Na koniec udekorować bitą śmietaną.