
Składniki:
- 250 g selera korzeniowego
- 150 g jabłka
- 2 łyżeczki rodzynek
- 5 orzechów włoskich
- sok z cytryny
- 1 łyzeczka miodu
- 1 szkl jogurtu naturlanego

Składniki: marchew ½ czerwonej papryki ½ ogórka kilka gałązek kopru sól chili szczypta imbiru 2 ząbki czosnku łyżka oliwy z oliwek Sposób wykonania: Obraną marchew pokroić w plasterki, paprykę w paski a ogórka w kostkę. Następnie skropić oliwą i dorpawić do smku solą, chili, posiekanym czosnkiem i imbirem. Dokładnie wymieszać i udekorować koperkiem.
Składniki: 1 kg karpia 4 szkl warzywnego wywaru 20 g masła 20 g mąki 120 g śmietany ½ szkl białego wytrawnego wina natka pietruszki sól Sposób wykonania: Karpia zalać wywarem i trzymać na ogniu około 20 minut. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją odrobiną wywaru. Wówczas wlać jeszcze śmietanę…
Składniki: 1 woreczek ryżu 1 puszka fasoli czerwonej 1 pomidor 1 ogórek 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opkowaniu. W między czasie fasolkę odsączyć z zalewy, pomidora pokroić na cząstki a ogórka w plasterki. Dodać do ugotowanego i odcedzonego ryżu. Skropić oliwą i dorpawić…
Składniki: 1 kg truskawek cukier 300 g lodów 1 szkl gazowanej wody minerlanej Sposób wykonania; Truskawki opłukać po czym dodać do nich lody i całość dokałdnie zmiksować. Doprawić do smaku cukrem. Przelać do szklanek i uzupełnić gazowaną wodą minerlaną.