Składniki: 1 kg łodyg rabarbaru 1 kg cukru Sposób wykonania: Rabarbar obrać z wierzchnich włókien i pokroić na małe kawałki. Wrzucić je do rondla iż posypać cukrem. Gotować na małym ogniu aż całość sie rozgotuje i zgęstnieje. Przełożyć do słoików.
Kategoria: Listy
Listy
Marmolada z żurawin
by Jacek Troczyński • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żurawin 1 kg cukru Sposób wykonania: Dokładnie oczyszczone owoce wrzucić do rondla, zasypać cukrem i smażyć aż całość zgęstnieje. Następnie przełożyć do słoików.
Listy
Galareta augustiańska
by Konrad Śniegocki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg poziomek 1 kg porzeczek 1 kg cukru Sposób wykonania: Owoce zasypać cukrem i odstawić pod przykryciem na kilka godzin. Po tym czasie na małym ogniu gotować je około 20 minut. Po tym czasie sok przecedzić i przelać do butelek. A z resztę owoców przetrzeć przez sito i ugotować na marmoladę.
Listy
Kwas jabłkowy z rodzynkami
by Gosia Kraszkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg papierówek ½ kg rodzynek 5 l wody Sposób wykonania: Jabłka pokroić na małe kawałki i wrzucić do gęsiora. Dodać do nich rodzynki i zalać casco wodą. Odstawić na tydzień w ciepłe miejsce. Po tym czasie przecedzić płyn i przelać do butelek. Odstawić jeszcze na kilka dni.
Listy
Rum domowy
by Dominika Wiechowska • • 0 Comments
Składniki: 1 l spirytusu ¾ l wody 2 dag cukru 1 dag cukru ½ laski wanilii kieliszek esencji rumowej Sposób wykonania: 1 dag cukru zarumienić na rozgrzanej patelni po czym rozprowadzić go wodą i dodać resztę cukru. Dokładnie wymieszać i doprowadzić do zagotowania, wówczas odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać wanilię, spirytus i esencję rumową. Wymieszać…